高雄 錦水亭

お料理

Menuお料理

錦水亭で、四季の美食を心から味わう。

錦水亭で、四季の美食を心から味わう。

ここ高雄には、豊かな自然に育まれた山の幸、清流の恵みがあります。
この滋味の宝庫を味わっていただきたいのです。

四季の美食

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  • はも鍋

    はも鍋
    写真は4名様分のイメージです

    骨切りをした鱧を数秒間くぐらせ鱧の身が花が咲いた状態にしてお召し上がりください。（5月～11月まで）

    13,900円（税金サービス料込み）

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  • 季節の弁当
    ～湯豆腐付き～

    季節の弁当 ～湯豆腐付き～

    京料理を盛り込んだお昼のお弁当です。
    お昼のみのご用意になります。

    • 5,500円 ／ 湯豆腐付　10月～4月
    （税金サービス料込み）

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  • せせらぎ会席

    せせらぎ会席

    京野菜を使用したお手軽な会席です
    お昼のみのご用意になります。

    9,900円（税金サービス料込み）

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  • 京会席

    京会席

    京野菜など旬の食材を利用した京料理です。

    13,900円（税金サービス料込み）

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  • 京湯どうふ

    京湯どうふ

    京都ならではのお豆腐を使ったお料理です。お昼のみのご用意になります。
    （10月～4月まで）

    4,400円（税金サービス料込み）

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  • ぼたん鍋

    ぼたん鍋
    写真は4名様分のイメージです

    地山で捕れた猪を使用した白みそ仕立てのお鍋です。（12月1日から4月末まで）

    13,900円（税金サービス料込み）

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上記の料理写真は写真はイメージであり食材の入荷状況季節・器等は変更になる場合が有ります

Kawadoko Menu川床料理

  • 季節の弁当
    ～鮎の塩焼き付き～

    季節の弁当 ～鮎の塩焼き付き～

    京料理を盛り込んだお昼のお弁当です。
    お昼のみのご用意になります。

    • 5,900円 ／ 鮎塩焼付　5月～9月
    （税金サービス料込み）

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  • お昼の納涼会席

    お昼の納涼会席
    写真は9,900円のコースイメージです。

    京野菜を使用したお手軽な会席です。

    • せせらぎ【全10品】 9,900円
      鮎の塩焼き・京料理お手軽会席
      • （税金サービス料込み）

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    • 高雄【全11品】 13,900円
      鱧の落とし 鮎の塩焼き付き
      • （税金サービス料込み）

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  • 夜の納涼会席

    夜の納涼会席
    写真は13,900円コースイメージです。

    京野菜など旬の食材を使用した川床料理です。

    • 高雄【全11品】 13,900円
      季節の珍味や鱧落し、鮎塩焼きなど
      • （税金サービス料込み）

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    • 北山【全12品】 18,500円
      鱧しゃぶ付　鱧落し、鮎塩焼きなど
      • （税金サービス料込み）

      ご予約はこちら

上記の料理写真は写真はイメージであり食材の入荷状況季節・器等は変更になる場合が有ります