料理旅館 高雄 錦水亭

錦水亭で、四季の美食を心から味わう。

ここ高雄には、豊かな自然に育まれた山の幸、清流の恵みがあります。
この滋味の宝庫を味わっていただきたいのです。

Menuお料理

  • 松花堂弁当

    松花堂弁当

    京料理を盛り込んだお昼のお弁当です。
    お昼のみのご用意になります。

    • 3,800円 / 10月~6月
    • 4,800円 / 鮎塩焼付 7月~9月
    (税金サービス料込み)
  • 京湯どう腐

    京湯どう腐

    京都ならではのお豆腐を使ったお料理です。お昼のみのご用意になります。
    (10月~5月まで)

    3,600円(税金サービス料込み)

  • ミニ会席

    ミニ会席

    京野菜を使用したお手軽な会席です
    お昼のみのご用意になります。

    6,800円(税金サービス料込み)

  • 京会席

    京会席

    京野菜など旬の食材を利用した京料理です。

    9,800円(税金サービス料込み)

  • ぼたん鍋

    ぼたん鍋
    写真は4名様分のイメージです

    地山で捕れた猪を使用した白みそ仕立てのお鍋です。(11月15日から3月末まで)

    7,800円(税金サービス料込み)

  • ハモ鍋

    ハモ鍋
    写真は4名様分のイメージです

    骨切りをした鱧を数秒間くぐらせ鱧の身が花が咲いた状態にしてお召し上がりください。(5月~11月まで)

    7,800円(税金サービス料込み)

上記の料理写真は写真はイメージであり食材の入荷状況季節・器等は変更になる場合が有ります

Kawadoko Menu川床料理

  • 松花堂弁当

    松花堂弁当

    京料理を盛り込んだお昼のお弁当です。
    お昼のみのご用意になります。

    • 3,800円 / 10月~6月
    • 4,800円 / 鮎塩焼付 7月~9月
    (税金サービス料込み)
  • お昼の納涼会席

    お昼の納涼会席
    写真は6,800円のコースイメージです。

    京野菜を使用したお手軽な会席です。

    • 6,800円 / 鮎の塩焼き・京料理お手軽会席
    • 9,800円 / 鱧の落とし 鮎の塩焼き付き
    (税金サービス料込み)
  • 納涼会席

    納涼会席
    写真は10,800円コースイメージです。

    京野菜など旬の食材を使用した川床料理です。

    • 10,800円 / 季節の珍味や鱧落し、鮎塩焼きなど
    • 14,000円 / 鱧しゃぶ付 鱧落し、鮎塩焼きなど
    (税金サービス料込み)

上記の料理写真は写真はイメージであり食材の入荷状況季節・器等は変更になる場合が有ります